БГ


EN

Фермерски хляб с наситен ръжен вкус

Състав: 70% ръжено брашно, богато на минерали, витамини от В група, прекрасен баланс на разтворими и неразтворими растителни влакнини; обогатено допълнително с ръжени влакнини, съдържащи 3 пъти повече водноразтворими влакнини от пшеничните трици
Химичен състав на 100 г хляб:
6.8 г белтък; 1.4 г мазнини; 58 г въглехидрати; 14.8 г влакнини
Енергийна стойност: 211 ккал
Здравни ефекти
Богат източник на минерали – манган, желязо, цинк, магнезий, селен, мед, флуор;
Източник на витамини от група В / В1, В2, ниацин /;
Богат на полифеноли с антиоксидантно действие, които намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания;
Съдейства за намаляване на холестерола в кръвта;
Арабиноксиланът, съдържащ се в ръжените влакнини, има пребиотични свойства, стимулира полезната чревна микро-флора, подобрява функцията на червата;
Нисък гликемичен индекс в резултат на богатото съдържание на разтворими растителни влакнини , подходящ за лица с диабет

реклама