БГ


EN

 

 

 

 

 

 

 

Хлебозавод Подуене 1

Хлебозаводът е най-новият обект на фирмата, придобит след приватизация. В рамките на завода функционират две производствени звена- Цех за производство на масов хляб и Цех за производство на специални видове хляб, хлебни и сладкарски изделия.


Хлебозавод Подуене Цех 5

Цехът за производство на масов хляб разполага с три поточни линии с модерно италианско оборудване, съчетано с австрийски тунелни пещи с площ от 75 кв.м и от 50 кв.м. Производителността им е 60 000 бр. Асортиментната структура включва основните видове хляб.


Цех за производство на хляб тип Болярски. Производствените мощности са представени главно от италианските машини "MONDIAL FORNI". Максималният им капацитет е 25 000 хляба дневно производство. Линията за специални хлябове е с две пещи „Rotor Plus". Тук е съсредоточено производството на следните по-специфични продукти: диетичен тостер, ръжено-пшеничен тостер, луксозен тостерен хляб „Биг Бен" с трайност 7 дни, многозърнест хляб „Диамант", питки „Джъмболино" и зеленчуков хляб.

Хлебозавод Подуене Цех 3

Цехът за специални видове хляб, хлебни и сладкарски изделия е оборудван с френски и италиански машини-тестомесачни, тестообработващи, подови и ротационни пещи. Продуктовата гама на цеха е изключително разнообразна- специални видове хлябове „Царевичен", „Чеснов", „Грахам", различни видове закуски, козунаци, питки, понички, баници, соленки, домашна юфка и кадаиф, както и дребните сладки- кокоски, ореховки, масленки, шоколадов чипс, меден чипс и др. По-голямата част от закуските и сухите сладки се приготвят ръчно, което прави вкуса им неповторим.

реклама